佛教在我国有很长的发展历史，到了现在早已遍地开花，和尚的形象也早已深入人心：一个大光头，一袭黄袈裟，脚踩布衲些，头顶圆戒疤，持戒不杀生，吃斋只吃素，念经敲木鱼，化缘托钵盂……

要是悉数和尚的特点，随便一个人都能说出许多来，众所周知，出家的和尚不能吃肉，这早就是人们心目中固定的常识，但和尚真不能吃肉吗？

世事无绝对，风靡大江南北的活佛济公，便是一位吃肉和尚的典型代表，济公皈依后，行为一反常态，言行叵测，耐不住坐禅，不喜欢念经，喜欢喝酒吃肉，往往衣衫褴褛，流落于石井街头，行锄强扶弱，救死扶伤之事。

无论是同庙的和尚，还是城中的百姓，都认为济公是一个疯和尚，甚至有的同门向方丈告状，说济公行为不检点，犯了许多门规，有辱佛门名号，应该逐出山门。

而方丈却说：“法律之设原为常人，岂可一概而施？”，随后又在纸上写：“佛门广大，岂不容一个颠僧？”，庙里的规矩，是正常人定的，怎么能用来约束所有人？方丈将济公定为一个“颠僧”，因此济公有了特殊待遇，那么我们是否就能说，只要是疯和尚，都可以不尊戒律的喝酒吃肉？

其实济公有一句名言：“酒肉穿肠过，佛祖心中留”，那又有一个问题，只要和尚的心中有佛，是否就可以喝酒吃肉？其实许多人都只知道这上半句，却不知还有下半句：“世人若学我，如同进魔道”，合着喝酒吃肉的勾当，只能济公这么一个人来做？

其实不然，和尚并非不能吃肉，而是要看吃的是什么肉，提婆达多曾经主张，僧人不能使用任何肉类，但他的这种主张立马受到了佛陀也就是释迦牟尼的批评，释迦牟尼认为，僧人有一种肉可以吃，这种肉叫做“三净肉”。

那么什么叫“三净肉”？自然有三个条件限制。

第一条件：眼不见杀，就是没有亲眼看到吃的肉的动物被杀，或者说没有看到动物死时的样子。

第二条件：耳不闻杀，就是没有听到动物被杀时候的声音，或者听到动物是因为自己而被杀的，

第三条件：不为己所杀，就是不是因为自己想吃，而使动物遭杀。

其实这三点都很好理解，举个简单的例子，当一个和尚在市场上看到有人杀鸡宰牛时，这种肉他们就不能吃，或者说去做客时受到款待，也不能吃，但如果是一只鸡因为自然原因死亡，不多时碰巧有一个和尚路过，这种肉可以吃。

不仅有三净肉，甚至还有五净肉和九净肉，多是为那些不能完全吃素的和尚准备的。

所以和尚不是不能吃肉，要看是怎样的肉